Patatas fritas con parmesano al horno tostador

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Las patatas fritas con parmesano y horno tostador son un refrigerio mágico de 1 ingrediente.Salado, crujiente y tan adictivo que te retamos a que comas solo uno.

Olvídate de los rellenos locos.Y el pan tostado.Mi parte favorita de cualquierqueso asado en horno tostador son los trocitos de queso deliciosamente crujientes que se derriten en la sartén.

Estas sencillaspatatas fritas con parmesano y horno tostador son una versión para picar de esos pequeños bocados con queso.

Para hacerlos lo único que necesitas es UN INGREDIENTE: queso parmesano rallado (+ condimentos si quieres).

Usamos queso parmesano rallado Trader Joe’s porque es vegetariano y funciona muy bien.

Sin embargo, evita el queso en polvo

, ya que el queso realmente no se derrite.

Contenidos

Cómo hacer patatas fritas con parmesano al horno tostador

Comience precalentando su horno tostador a 350°F.Luego, forre una bandeja para hornear con unaestera de silicona para hornear .

Intentamos hornear las patatas fritas en moldes sin engrasar y en moldes ligeramente engrasados.Los resultados fueron mixtos.En algunos casos, tuve que REMOJAR y RASPAR el queso de la sartén.

Si no tienes un tapete, intenta usar una sartén de color más claro.Tuvimos mucho éxito horneándolos directamente en estapequeña bandeja para horno tostador .

Una vez que tengas la sartén preparada, coloca el queso parmesano rallado en pequeños montones sobre la sartén.Golpee suavemente cada montón para extenderlo y aplanarlo en una capa uniforme.

La primera vez que los hagas, es una buena idea comenzarhorneando solo una patata crujiente para reducir el tiempo de funcionamiento del horno.Entonces podrás hacer un lote completo y saber que quedarán bien.

Hornee durante unos 4 a 5 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.Retire con cuidado la sartén y cubra con su(s) mezcla(s) de condimentos favorita(s).

Nos gusta el condimento Everything Bagel o el condimento italiano con una pizca de hojuelas de pimiento rojo picante.

Regrese la sartén al horno tostador y hornee por unos minutos más hasta que las patatas fritas esténapenas doradas .(No querrás que queden de color marrón oscuro o se cocinarán demasiado y se desmoronarán cuando los recojas).

Por último, deja que las patatas fritas se enfríen en la sartén durante al menos 5 minutos antes de devorarlas.

2 consejos rápidos

  1. Limpia tu horno tostador .Las patatas fritas salpican minúsculos trozos de grasa en el horno y en el cristal.Una vez que su horno tostador se haya enfriado por completo, límpielo rápidamente.
  2. ¡Puedes hacer un queso parmesano crujiente grande!Deberá hornearse unos minutos más, el nuestro suele tardar entre 10 y 12 minutos.Sé que esto suena tonto, pero romperlo en pedazos es realmente muy divertido.
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    Patatas fritas con parmesano al horno tostador

    Producir:

    6 patatas fritas

    Tiempo de preparación:

    5 minutos

    Hora de cocinar:

    8 minutos

    Tiempo Total:

    13 minutos

    ¡Un refrigerio mágico de 1 ingrediente que puedes preparar en tu horno tostador


    Ingredientes

    • 6 cucharadas de queso parmesano rallado

    Cobertura opcional:

    • 1/2 cucharadita del condimento de su elección, como el condimento Everything Bagel o el condimento italiano

    Instrucciones

    1. Ajuste la rejilla de cocción a la posición inferior y precaliente el horno tostador a 350 °F en la configuración HORNEAR.
    2. Forre una bandeja para hornear con una estera de silicona para hornear.
    3. Coloque el queso en montones del tamaño de una cucharada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre la sartén.Golpee suavemente cada montón para extenderlo y aplanarlo en una capa uniforme.
    4. Hornee hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente 5 minutos.
    5. Retire la sartén y espolvoree las patatas fritas con condimento (si se usa).
    6. Regrese la sartén al horno tostador y hornee hasta que el centro ya no burbujee y las patatas fritas tengan un color dorado claro, aproximadamente de 2 a 4 minutos más.
    7. Retirar del horno y dejar que las patatas fritas se enfríen por completo antes de comerlas o guardarlas.

    Notas

    Cuida tus patatas fritas

    Como los hornos tostadores varían, es posible que tengas que experimentar y ajustar el tiempo de cocción de tus patatas fritas (más corto o más largo).

    Hornos tostadores de convección

    Reduzca la temperatura a 325 °F, el tiempo de cocción sigue siendo el mismo.

    Queso parmesano vegetariano

    El queso parmesano tradicional se elabora con cuajo animal (también llamado enzimas) que no es vegetariano.Para las patatas fritas vegetarianas, busque queso elaborado con enzimas microbianas o cuajo no animal.

    Almacenamiento

    Las patatas fritas sobrantes se pueden almacenar en un recipiente bien cerrado a temperatura ambiente hasta por 4 días.



    Cocina:

    Americano
    /
    Categoría:Aperitivos y snacks en horno tostador

Formas de disfrutar tus patatas fritas con parmesano

  • Son una excelente adición a cualquier plato de aperitivo, especialmente con una guarnición de marinara para mojar.
  • Coloque capas sobre sándwiches.
  • Desmenuza sobre tu próxima ensalada.
  • Póngase cómodo y haga flotar algunos en un tazón grande de sopa de tomate tibia.

Durante las vacaciones (cuando nuestra familia y vecinos son bombardeados con TODAS lasgalletas ), todos siempre están emocionados de recibir delicias saladas.Así que estos definitivamente estarán en mi lista de regalos caseros, justo al lado de nuestros popularesanacardos al romero , anacardos con curry especiado y estos crujientesgarbanzos asados ​​al horno tostador .

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