Mini remolachas cocidas instantáneas

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Aprenda a cocinar remolachas en su Instant Pot Mini de 3 cuartos.Con esta pequeña y práctica olla a presión, es fácil preparar la cantidad perfecta de remolachas para solo una o dos personas.

¿Te encantan las remolachas?

Si eres como nosotros, apuesto a que eres un gran admirador de su sabor, pero no del largo tiempo de cocción o la limpieza asociados con las remolachas asadas.

El año pasado compramos una mini Instant Pot Duo Plus de 3 cuartos y no podía esperar para intentar cocinar remolachas con ella.Había oído rumores de que era más fácil y rápido que asar.

Cuando nuestra tienda de comestibles local tenía remolachas rojas orgánicas a la venta por $ 0,99 el manojo (¡chillido!), Vi mi oportunidad de usar nuestra pequeña olla a presión.

Los resultados

Veredicto final

Todavíano estoy listo para abandonar nuestras queridasremolachas asadas en el horno tostador .Pero es fantástico tener la opción de preparar una gran cantidad de remolacha cocida en sólo 30 minutos.

~ Sigue desplazándote para ver fotos paso a paso y consejos instantáneos sobre remolacha  después de la receta ~

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Mini remolachas instantáneas

Producir:

1 manojo de remolacha cocida

Tiempo de preparación:

5 minutos

Tiempo de acumulación de presión:

9 minutos

Hora de cocinar:

13 minutos

Tiempo Total:

27 minutos

Ingredientes

  • 1 manojo de remolachas crudas pequeñas, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro
  • 1 taza de agua

Instrucciones

  1. Retire las hojas verdes de las remolachas, lave y frote bien las remolachas.
  2. Vierta el agua en la olla interior de su Instant Pot de 3 cuartos.
  3. Coloque la rejilla que vino con su olla a presión en el fondo de la olla y agregue las remolachas encima de la rejilla.
  4. Cierre y bloquee la tapa.Asegúrese de que la manija de liberación de vapor apunte hacia la posición de sellado.
  5. Seleccione el botón Cocción a presión o Manual y ajuste la configuración para cocinar a alta presión durante 13 minutos.
  6. Cuando se acabe el tiempo de cocción, libere manualmente la presión usando un Liberador Rápido.
  7. Una vez que la válvula de flotador haya bajado, abra con cuidado la tapa alejándola de usted mientras la levanta.
  8. Pruebe las remolachas pinchándolas con un cuchillo o tenedor afilado.
  9. Si las remolachas están demasiado duras, recupere con la tapa y repita el proceso de cocción pero ajuste el tiempo a solo 4 minutos en Alta Presión.
  10. Una vez que las remolachas estén listas, déjalas reposar hasta que se enfríen lo suficiente como para manipularlas.Frote la piel y disfrute.

Notas

Receta desarrollada con un Instant Pot Duo Plus Mini de 3 cuartos.

Las remolachas pequeñas, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de diámetro, tardarán entre 13 y 15 minutos.

Las remolachas más grandes tardarán entre 20 y 25 minutos.