Glaseado de queso crema y canela en lotes pequeños (sin azúcar en polvo)

Este glaseado de queso crema con canela en lotes pequeños está hecho con queso crema ligero, yogur griego y endulzado con jarabe de arce.Es un glaseado no demasiado dulce que es perfecto para cubrir cualquier mini pastel.El glaseado sobrante se puede guardar en el refrigerador y sabe delicioso si se sirve con galletas Graham o sobre unbagel tostado .

Hace unos años, Tim y yo intentamos dejar el azúcar.Si bien estospostres del horno tostador son evidencia de que claramente no se pegaron, dejé de comprar azúcar en polvo.

Lo que significó que tuvimos que ser creativos al crear un glaseado de queso crema para estepastel de zanahoria al horno tostador .

Buscando en Internet encontré una receta de glaseado de yogur griego (¡nom!) y de glaseado de queso crema y arce (¡doble nom!).Probamos ambos y luego los trituramos para obtener una pequeña cantidad de glaseado de queso crema y canela.

Advertencia: no es muy dulce.

En cambio, es rico con la cantidad justa de canela tibia y un sabor picante que combina perfectamente con un pequeño pastel de zanahoria integral, una galleta Graham o una cuchara dirigida a tu boca.

Continuar al contenido

Glaseado de queso crema y canela

Producir:

6 cucharadas

Tiempo de preparación:

5 minutos

Tiempo Total:

5 minutos

Una pequeña tanda de glaseado de queso crema con canela elaborado sin azúcar en polvo.


Ingredientes

  • 2 onzas (4 cucharadas) de queso Neufchatel o queso crema ligero, ablandado
  • 1 cucharada de yogur griego sin grasa, natural o de vainilla
  • 1 cucharada de jarabe de arce auténtico
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita (colmada) de canela molida

Instrucciones

  1. Con una batidora de mano, bata el queso crema hasta que quede suave.
  2. Raspe los lados del tazón y agregue el yogur griego, el jarabe de arce y la vainilla.Batir a velocidad alta hasta que esté combinado y suave.
  3. Vuelva a raspar los lados y agregue rápidamente la canela.
  4. Pruebe y ajuste la vainilla, la canela y el jarabe de arce a su preferencia.

Notas

La información nutricional es una estimación de 1,5 cucharadas, aproximadamente 1/4 de la receta.



Cocina:

Americano

/
Categoría:Postre Para Dos

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad