Galletas de avena y nueces con chispas de chocolate

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Galletas de avena con chispas de chocolate y nueces, galletas para horno tostadora súper satisfactorias hechas con cereales integrales, ricas chispas de chocolate y trozos de nueces tostadas.

Hola chicos, antes de sumergirnos en un plato de estas fáciles de personalizar y todo tipo de deliciosas galletas de avena y nueces con chispas de chocolate, tenemos un pequeño favor que pedirles…

Vea el mes pasado, nuestra creciente lista deRecetas de galletas para horno tostador se convirtió en la página más popular del sitio web, desbancando a la siempre confiablepapa al horno .Como sabemos que te gustan las galletas y a uno de nosotros realmente le gusta comer lotes de galletas de prueba, hemos decidido crear una nueva receta de galletas para horno tostador cada mes, ¡sí

Toaster Oven Love ya tiene recetas de galletas con chispas de chocolate dobles dignas de un derroche,galletas de avena con arándanos y naranja más ligeras y algunas “galletas” súper saludables de fruta y avena, como estas sencillasgalletas de avena y plátano .

Lo que necesitamos saber es ¿qué

otros tipos de galletas quieres hornear en tu horno tostador?

Nuestro objetivo es que Toaster Oven Love tenga siempre excelentes recetas que se ajusten a 

sus

deseos de cocinar en el horno tostador. Entonces, pensamos que podrías ayudarnos a lograrlo eligiendo la receta de galletas del próximo mes. La encuesta de este mes se cerrará en dos semanas, el 10 de agosto. ¡La encuesta ha cerrado oficialmente!Fue una carrera reñida, pero al finallas Mini Galletas de Azúcar de Coco, Lima y Limón se impusieron con el 42% de los votos.

¡Ahora hablamos de estas deliciosamente crujientes por fuera, masticables por dentro, adictivas galletas de nueces con chispas de chocolate

Te va a encantar lo ricas que son estas galletas, cada una está rellena de:

Y puedes sustituir fácilmente cualquiera de tus mezclas de galletas de avena favoritas, como albaricoques secos (agregué algunos en el lote a continuación), chips de mantequilla de maní o almendras picadas.

En términos de horno tostador, son más grandes (aproximadamente 2 cucharadas cada uno).Usamos una bola de helado mediana para dividirlos.

Si su bandeja para hornear galletas está un poco martillada como la nuestra, es posible que desee disfrutar de unaestera para hornear de silicona del tamaño de un horno tostador .

Dos cosas rápidas… primero, la receta requiere solo la mitad de un huevo grande bien batido (1 cucharada + 1 ½ cucharadita).¿Qué hacer con el resto del huevo?Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 24 horas, ponerlo en una sartén con verduras para un refrigerio rápido o mi opción favorita es hacer otra tanda de estas deliciosas galletas.

El segundo inconveniente es que las galletas saben mejor si la masa ha estado fría durante al menos 30 minutos.¡Pero queremos galletas ahora

¿Puedo sugerir un acuerdo sobre las cookies?

 Saque y hornee una sola galleta mientras la masa restante se enfría.Esa galleta se extenderá más y puede que no tenga el mismo sabor increíble que la tanda fría, pero satisfará absolutamente tu antojo de “Grrr… Argh… Debes comer galletas ahora”

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Galletas de avena y nueces con chispas de chocolate

Producir:

9 galletas

Tiempo de preparación:

45 minutos

Hora de cocinar:

20 minutos

Tiempo Total:

1 hora 5 minutos

Galletas tostadoras súper satisfactorias hechas con cereales integrales, chispas de chocolate semidulce y nueces tostadas.


Ingredientes

  • 1/3 taza de trozos de nuez
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/4 taza + 1 cucharada de azúcar morena orgánica envasada
  • 1 cucharada y 1 ½ cucharaditas de huevo bien batido*
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de puré de manzana sin azúcar
  • 1/2 taza de harina blanca integral (o para todo uso)
  • 3/4 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de copos de avena a la antigua
  • 1/3 taza de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones

  1. Precalienta tu horno tostador a 350 F.
  2. Extienda los trozos de nuez en una bandeja para hornear y cocine de 5 a 6 minutos hasta que estén dorados y fragantes.Deje las nueces a un lado para que se enfríen y apague el horno tostador.
  3. En un tazón mediano, use una batidora de mano para batir la mantequilla y el azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa.Batir el huevo, la vainilla y la salsa de manzana hasta que se combinen.Espolvoree harina sobre la mezcla, luego canela, bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal.Batir a velocidad baja hasta que se combinen.Agregue la avena, las chispas de chocolate y los trozos de nuez enfriados.
  4. Enfríe la masa para galletas en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  5. Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno tostador a 375 F y cubra la bandeja para hornear galletas con una estera de silicona para hornear o engrase ligeramente.Coloque la masa en 9 montículos de aproximadamente 2 cucharadas cada uno, con al menos 2 pulgadas de distancia (las galletas se esparcirán mientras se hornean) sobre la bandeja para hornear preparada.
  6. Hornee de 13 a 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado y dorado.Deje enfriar al menos 5 minutos en la bandeja para hornear y luego transfiéralo a una rejilla para hornear para que se enfríe por completo.

Notas

**Para medir el huevo, rompa el huevo grande en un tazón pequeño (use un tazón que tenga tapa para guardar fácilmente el huevo sobrante).Batir el huevo con un tenedor o un batidor pequeño hasta que se mezclen, aproximadamente de 20 a 30 segundos.Mide el huevo necesario para la receta y guarda el huevo sobrante en el frigorífico hasta por 24 horas.

El tiempo de preparación incluye 30 minutos de tiempo inactivo para enfriar la masa para galletas.

La información nutricional es una estimación para una galleta.

 



Cocina:

Americano
/
Categoría:Postre Para Dos

 

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