Los donuts de pan de maíz con calabaza y jalapeños son una delicia de pan de maíz salado, húmedo y picante.Perfecto como panecillo para hamburguesas vegetarianas, mojado en un tazón de chile o untado con mantequilla y miel para un refrigerio rápido.(La receta también incluye instrucciones para hornear en un molde para muffins, un molde para pan, un molde de 11 x 7 y un molde cuadrado de 8 x 8).
Pan de maíz con calabaza y jalapeños
La semana pasada, abrimos una lata de calabaza para hacer unastostadas francesas de arce rellenas de calabaza y ricotta y rápidamente nos encontramos en
el Purgatorio de calabaza.
Si ha preparado nuestrasgalletas de calabaza y especias en lotes pequeños , entonces ya sabe de lo que estoy hablando.Si no, son los 5 días que pasas luchando por agotar el frasco (prácticamente lleno) de calabaza sobrante antes de que se eche a perder.
Esta vez, nos saltamos las galletas y adaptamos nuestra recetade donas de pan de maíz con queso cheddar y sriracha a una tanda de sabrosas donas de pan de maíz con calabaza y jalapeño.
A pesar de su nombre, no probarás la calabaza.Pero sabrás que está ahí.
