Recalentar muffins en un horno tostador los convierte en un regalo mágico.El interior tierno se calienta mientras el exterior se tuesta creando una corteza crujiente, dulce y parecida a una galleta.¡Descubre 3 formas sencillas de calentar tus muffins favoritos
Hoy compartimos 3 formas sencillas de recalentar muffins en un horno tostador o en un horno de encimera usando las configuraciones HORNEAR, ASAR y BAGEL.
Importante: si sus muffins están congelados, descongélelos en la encimera durante al menos 30 minutos o cocínelos en el microondas durante 20 segundos antes de utilizar los métodos siguientes.De lo contrario, los muffins seguirán congelados en el medio.
Este primer método utiliza la configuración HORNEAR y es mi forma favorita de recalentar muffins.El exterior del muffin queda tostado y crujiente mientras que el interior permanece suave y esponjoso.
Parahornos tostadores de convección , reduzca la temperatura a 300 °F y comience a revisar sus muffins un poco antes.
¿Puedo calentar los muffins sin tostarlos?
¡Sí!Puedes colocarlos en una cacerola tapada o envolverlos individualmente en papel de aluminio antes de seguir los pasos anteriores.
Nota rápida:
asegúrese de consultar el manual del propietario para obtener instrucciones sobre cómousar papel de aluminio en su horno tostador .
Si ha leído nuestra publicación sobre las3 configuraciones básicas del horno tostador , entonces sabrá que la función ASAR usa solo los elementos calefactores superiores.
Si solo desea calentar y dorar el interior de su muffin, entonces el asador es el camino a seguir.Es una experiencia de muffins totalmente diferente pero igualmente deliciosa que también es excelente para recalentar galletas.
Comience cortando los muffins por la mitad y untando cada lado con mantequilla.Luego coloca las mitades en la bandeja para hornear que vino con tu horno.
Ajuste la rejilla a la posición media y configure el horno tostador en ASAR.
Ase los muffins hasta que la mantequilla se derrita y se tuesten en los bordes, aproximadamente de 1 a 3 minutos, dependiendo de la potencia del asador de su máquina.
Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de disfrutarlo con una taza de café o té.
Si la función Asar en su horno tostador/horno de encimera es ajustable, es posible que desee reducir la temperatura.Usar una temperatura de asado más baja es excelente para artículos delicados como los malvaviscos en estos pegajososS’mores del horno tostador .
Hemos mencionado antes que elentorno Bagel es uno de nuestros favoritos.Además de crear bagels perfectamente tostados, también es bueno para calentar y tostar muffins (o galletas).
En la mayoría de los hornos tostadores, la configuración Bagel está diseñada para usar los elementos calefactores superiores para dorar y tostar el interior de un bagel partido.Mientras que los elementos calefactores inferiores proporcionan un calor suave que calienta el exterior del bagel.
Básicamente, es como combinar los métodos de hornear y asar utilizados anteriormente.
Con la configuración Bagel, puedes recalentar los muffins enteros (la parte superior se tostará).Pero normalmente hacemos el nuestro cortado por la mitad y untado con mantequilla.
Su configuración Bagel puede calentar/tostar muffins más rápido o más lento, por lo que querrá jugar un poco con ella para encontrar la configuración que funcione mejor para usted.
Ahora que tienes muffins en el cerebro, ¿quieres hornear un lote?Tenemos bastantes recetas en lotes pequeños que son perfectas para hornear en un horno tostador.
