Cómo congelar puré de calabaza enlatado

¿Sabías que puedes congelar puré de calabaza?¡En lugar de tirar los restos de calabaza enlatada, congélela en porciones previas para usarla más tarde en batidos, recetas para hornear y más

Equipo necesario

Para congelar calabaza enlatada necesitarás dos cosas, algo para medir y un recipiente para congelarla.

  1. Para pequeñas cantidades: una cucharada y una cubitera.
  2. Para cantidades mayores: una taza medidora y un molde para muffins.

Tómate un minuto y piensa en cómo planeas usar tu calabaza más adelante.Luego congélalo en las cantidades que más vayas a utilizar.

A mí me gusta congelar nuestra calabaza en dos cantidades diferentes:

Los cubitos de hielo son excelentes para batidos y horneado en lotes pequeños.Mientras que 1/4 de taza más grande es perfecta para hacer pan de calabaza, rosquillas y muffins.

Cómo congelar puré de calabaza enlatado

Usando tu calabaza congelada

Cuando estés listo para usar la calabaza, puedes descongelarla en el refrigerador durante la noche.Es posible que vea cierta separación de la pulpa de la calabaza y su contenido natural de agua, simplemente revuelva bien el puré antes de usarlo.

¿Necesitas descongelar la calabaza rápidamente?Agregue la cantidad deseada a un plato apto para microondas y caliente en incrementos de 15 a 20 segundos, revolviendo entre calentamientos hasta que se descongele.

Para los batidos, simplemente arrojo los cubos congelados directamente a la licuadora.Hacen que mis batidos de proteínas sean súper espesos y cremosos.

Hornear con la calabaza descongelada es fácil, ¡simplemente tírela donde la receta indica calabaza enlatada

Recetas sabrosas de calabaza

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