¡Hacer chips de bagel para horno tostador no podría ser más fácil!Perfectamente crujientes y salados, son tan buenos que nunca volverás a comprar los productos en bolsas.
Chips de bagel al horno tostador
¡Hacer chips de bagel para horno tostador no podría ser más fácil!Perfectamente crujientes y salados, son tan buenos que nunca volverás a comprar los productos en bolsas.
¿ Has hechochips de bagel antes?Nunca se me había ocurrido algo que debía hacer hasta que estaba haciendo la mezcla Chex y necesitaba un poco.
Revisé 3 tiendas diferentes antes de que finalmente encontrara un bolso.Una bolsa enorme y cara que también tenía el sabor más triste:
simple
, no.No lo haré.
Fue entonces cuando me di cuenta de que, al igual quelos chips de pita ,los picatostes ylas tiras de tortilla crujientes , puedes hacer tus propios bagels crujientes en casa.
Si nunca has hecho chips de bagel caseros, todo lo que necesitas son 3 ingredientes simples.
Si tienes uncuchillo de sierra o un cuchillo para pan, cógelo.Los pequeños “dientes” del cuchillo te ayudarán a cortar fácilmente el bagel y evitarán que se aplaste al cortarlo.
Después de probar algunos métodos, descubrimos que cortar un bagel en rebanadas largas de 1/4 de pulgada de grosor y luego cortarlas o partirlas por la mitad funcionaba mejor.
Lo importante es que las lonchas sean delmismo grosor .De esa forma se dorarán y tostarán al mismo ritmo.
Una vez que hayas cortado el bagel, es hora de empezar a cocinar.
1. Comience ajustando la rejilla de cocción de su horno tostador a la ubicación inferior y precalentándola a 350 °F en la configuración HORNEAR.
2. En un tazón mediano, agrega las rebanadas de bagel.Rocíe con aceite y sazone abundantemente con sal.Usa tus manos para tirar las piezas y asegúrate de que estén todas cubiertas.
3. Coloque los trozos de bagel en una sola capa sobre una bandeja para hornear sin engrasar.Asegúrate de que no se superpongan ni se toquen, de lo contrario no quedarán crujientes.
4. Agrega el molde a tu horno tostador y hornea por 10 minutos.Luego, retira con cuidado la sartén caliente y voltea los trozos de bagel.
Si su horno tostador tiene puntos calientes (áreas que son más cálidas que otras),gire la bandeja 180° antes de regresarla al horno.Esto ayudará a que las patatas fritas se doren más uniformemente.
5. Continúe horneando hasta que las chispas estén doradas y crujientes, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
6. Una vez que estén listos,deja que los chips se enfríen completamente en la sartén .Se volverán más crujientes a medida que se enfríen.Una vez enfriados, sírvelos con tu salsa favorita o úsalos en una tanda demezcla Chex para horno tostador .
¿Cuál es la mejor manera de almacenar las patatas fritas sobrantes?
Los chips de bagel sobrantes se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente sellado hasta por 2 semanas.¡Aunque dudo sinceramente que alguien pueda evitar comerlos durante tanto tiempo
¿Hay algún cambio para hacerlos en un horno tostador de convección?
Para evitar que las patatas fritas se cocinen demasiado, reduzca la temperatura a 325 °F.Voltee las papas después de 8 minutos de cocción y continúe horneando hasta que se doren, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
¿Puedes hacerlos en un horno tostador Air Fryer?
¡Sí tu puedes!De todos los lotes que hicimos, las papas fritas cocinadas en nuestro horno tostador Oster Air Fryer fueron las favoritas de mi esposo.La textura eracrujiente, aireada y más ligera que la de otros chips de bagel horneados.
Cómo hacer chips de bagel para freidora de aire:
3 porciones
10 minutos
15 minutos
25 minutos
Reduzca la temperatura a 325°F.Voltee las papas después de 8 minutos de cocción.Continúe horneando hasta que se dore, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
No precaliente el horno y use una canasta para freidora en lugar de la bandeja para hornear.Reduzca la temperatura a 300 °F y seleccione la función Air Fry.Cocine por 5 minutos, voltee las papas fritas y continúe cocinando hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 2 a 3 minutos más.
La cantidad de porciones dependerá del tamaño del bagel y de tu apetito.Un bagel que pesa 3 onzas rinde aproximadamente 1½ tazas de chips de bagel.