Los bagels de pizza al horno tostador son un excelente aperitivo, refrigerio o cena.Estas mini pizzas rápidas y fáciles toman solo 15 minutos y tienen una corteza de bagel crujiente y masticable cubierta con queso derretido pegajoso.¡Agrega tus ingredientes favoritos y enciende el horno tostador esta noche
Instrucciones paso a paso
1. Ajuste la rejilla de cocción a la posición media y precaliente el horno tostador a 375°F en la posición HORNEAR.Si su horno tostador solo tiene dos configuraciones de rejilla, use la inferior.
2. Divida los bagels o córtelos por la mitad y sepárelos.Coloque los trozos de bagel en una bandeja para hornear pequeña con los lados cortados hacia arriba.Use una cuchara para esparcir una capa de salsa en cada mitad de bagel (aproximadamente 1 cucharada o más si le gusta mucha salsa).
Para agregar un poco más de sabor, me gusta espolvorear condimento italiano y una pizca de hojuelas de pimiento rojo sobre la salsa.
4. Luego cubra cada mitad de bagel con un poco de queso rallado (alrededor de 2 a 3 cucharadas por bagel) y agregue sus ingredientes favoritos.
5. Cocine los bagels de pizza hasta que el queso se derrita y todo esté bien caliente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Si desea que el queso y los aderezos se doren más, cambie a la configuración ASAR del horno tostador por un minuto.Solo asegúrate de vigilar tus bagels.Pueden pasar de dorados a quemados súper rápido.
5. Deja enfriar tus mini pizzas por unos minutos.Luego agregue una pizca de parmesano y hojas de albahaca fresca, ¡y disfrute
¿Quieres equilibrar toda esa bondad cursi?Disfrute de sus bagels de pizza junto con una gran ensalada verde rociada con nuestro sabrosoaderezo italiano para ensaladas para dos o estavinagreta picante de dijon .
Preguntas frecuentes sobre panecillos de pizza
¿Deberías tostar el bagel antes de armar tus pizzas?
Depende de cómo te gusten tus bagels de pizza.Tostar previamente y luego hornear los bagels cubiertosda como resultado una textura de corteza más fina (piense en mucho crujido con muy poca masticación).
Nos gusta que nuestros bagels de pizza tengan el centro suave y masticable para no tostarlos antes de cubrirlos.
Si lepreocupa que el centro se empape , en lugar de tostar los bagels, intente asarlos:
Después de dividir los bagels en el Paso 2, mételos en el horno tostador con los lados cortados hacia arriba.Seleccione la función ASAR y presione INICIO.
Cocine hasta que el interior de los bagels esté dorado, aproximadamente de 1 a 2 minutos (no los aleje).
Deje que los bagels se enfríen por completo antes de agregar los aderezos y hornear.
¡Esto ayudará a evitar que el centro suave y pastoso del bagel se empape sin que la corteza se endurezca y quede crujiente
Pizzas de tortilla con espinacas y pimiento rojo
¿Puedo utilizar un tipo diferente de pan para la corteza?
Si se te acaban los bagels, compra algunos muffins ingleses, pitas, pan naan, tortillas o incluso las sobras de pan rebanado (¡las tostadas de pizza son súper deliciosas!).
Consejos y variaciones de recetas
Ponte picante: Las sobras de salsa marinara, salsa para pizza, pesto o salsa BBQ funcionarán.Si su salsa en frasco es un poco normal, agregue un poco de ajo picado o un poco de salsa picante para realzar el sabor.
Sentirse cursi: La mozzarella y el parmesano son una combinación tradicional, pero puedes cambiar las cosas y agregar un poco de pepper jack picante o queso feta desmenuzado.
Veg Out: Tus opciones son infinitas en esta categoría.Las aceitunas negras, los pimientos rojos asados, los corazones de alcachofa y las verduras frescas finamente picadas (como mini pimientos morrones, brócoli o champiñones) tienen un sabor delicioso.Una de mis combinaciones favoritas es el jalapeño en rodajas con piña.Básicamente, lo haces tú.
Preparación con anticipación: Puede armar los bagels de pizza y congelarlos antes de hornearlos.Para obtener consejos útiles, consulte estosbocados de bagel caseros .¡Es genial tenerlos a mano para un refrigerio o almuerzo rápido
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Bagels de pizza al horno tostador
Producir:
4 panecillos de pizza
Tiempo de preparación:
5 minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo Total:
15 minutos
Desde los aderezos hasta la salsa, estas pizzas personales son fáciles de personalizar.¡Puedes apetecerlas con las sobras que tengas en la nevera!
Ingredientes
2 bagels, partidos por la mitad
¼ de taza (62 gramos) de salsa para pizza o salsa marinara
¼ de cucharadita de condimento italiano, opcional
⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, opcional
¾ de taza (84 gramos) de queso mozzarella rallado
4 mini pimientos dulces, en rodajas finas (o 1/4 taza de pimiento morrón picado)
3 cucharadas de aceitunas negras en rodajas
Albahaca fresca
Queso parmesano rallado
Instrucciones
Ajuste la rejilla de cocción a la posición media (o inferior) y precaliente el horno tostador a 375 °F en la configuración HORNEAR.
Divida o corte los bagels por la mitad.Coloque las masas con el interior hacia arriba en una bandeja para hornear pequeña.
Unte cada mitad con 1 cucharada de salsa y espolvoree con condimento italiano y hojuelas de pimiento rojo, si las usa.
Cubra cada panecillo con 2 a 3 cucharadas de queso y cubra con los pimientos y las aceitunas.
Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 8 a 10 minutos.Cambie a la configuración ASAR y cocine por 1 a 2 minutos más hasta que los bordes estén crujientes y el queso burbujee y se dore.
Retira con cuidado del horno tostador y deja que los bagels se enfríen durante unos minutos.Luego cubra con albahaca fresca triturada y queso parmesano y devore.
Notas
La información nutricional es una estimación para una porción de dos bagels de pizza.
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