Estos anacardos al romero tienen la combinación perfecta de sabores dulces y salados.La receta de lotes pequeños rinde solo 1 taza de nueces tostadas, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente.¡Ideal para picar o regalar
Anacardos al romero
Estos anacardos al romero tienen la combinación perfecta de sabores dulces y salados.La receta de lotes pequeños rinde solo 1 taza de nueces tostadas, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente.¡Ideal para picar o regalar
Soy un fanático de los bocadillos salados, pero el autocontrol con ellos nunca ha sido mi fuerte.Entonces, una gran cacerola de nueces sazonadas…
eso es solo un dolor de estómago esperando a suceder.
Introduzca estosanacardos de romero dulces y salados .La receta en lotes pequeños rindesolo 1 taza de nueces aromatizadas.
Están ligeramente endulzados y ligeramente picantes.Pero es la abundancia de romero fresco lo que hace que tengan un sabor muy especial.
Durante las fiestas, estas nueces son un excelente refrigerio, aperitivo o un regalo fácil para una anfitriona.¡Su sabroso sabor es un bienvenido descanso de todas esas delicias azucaradas
1. Comience precalentando el horno o el horno tostador a 325°F.Luego, engrase una bandeja para hornear pequeña con aceite en aerosol (o aceite).
Estasartén Nordic Ware de 1/8 de hoja es mi nueva mini sartén favorita.Cabe en nuestro horno tostador más pequeño y es perfecto para todo tipo de cosas, comorecalentar una rebanada de pizza , preparar unsándwich de queso asado en el horno tostador o algunoss’mores fáciles de hacer en el interior .
2. Luego, vierte todos los ingredientes en un tazón grande y mezcla hasta que las nueces estén completamente cubiertas.
3. Vierta los anacardos en la sartén y extiéndalos en una capa uniforme.
Asegúrate de raspar el tazón para no dejar nada de ese buen almíbar.
4. Todo lo que queda ahora es meterlos en tu pequeño horno tostador y hornearlos durante 14 a 18 minutos.
Querrás revolver las nuecesdespués de 7 minutos y nuevamente en la marca de 14 minutos.Sigue revisándolos cada minuto después de eso, ya que los anacardos tienden a quemarse fácilmente.
Sabrás que las nueces están listas cuando ese gran aroma a nuez llene tu cocina y los anacardos adquieran un color marrón dorado.
No te preocupes si las nuecestodavía tienen un aspecto un poco húmedo .Seguirán crujientes y secos a medida que se enfríen.
5. Deje que los anacardos se enfríen en la sartén, sin tocar (menos los pocos trozos que agarre para probar el sabor) hasta que estén secos, crujientes y deliciosos.Una vez enfriadas, guarde las nueces tostadas en un recipiente hermético.
Si se almacena adecuadamente, el romero fresco se conservará de 2 a 3 semanas en el refrigerador o de 4 a 6 meses en el congelador.Obtenga más información sobrecómo almacenar hierbas frescas para que duren más .
1 taza
10 minutos
16 minutos
26 minutos
Para hacer una tanda más grande, duplique todos los ingredientes y cocine las nueces en una capa uniforme en una bandeja de un cuarto de hoja.El tiempo de cocción debe seguir siendo el mismo.